Các nhà khoa học chỉ ra rằng uống trà gừng pha với tinh bột nghệ ngoài tính năng giải khát còn rất có lợi ích cho sức khỏe, giúp cơ thể chống được mọi bệnh tật.
Bạn có biết gừng là một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin A, C, E, B, magiê, kali, phốt pho, silic, sắt, natri, canxi, kẽm và beta-carotene. Không có gì ngạc nhiên khi gừng có rất nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Và tinh bột nghệ chứa nhiều Curcumin vì thế có tác dụng nhuận gan, lợi mật, sát khuẩn, sát trùng. Với y học hiện đại tinh bột nghệ vàng có tác dụng ức chế virus, chống oxy hóa. Vì vậy sự kết hợp giữa gừng và tinh bột nghệ là quá hoàn hảo để tạo ra một thức uống, một bài thuốc trị bách bệnh. Hãy bắt tay vào thực hiện một tách trà gừng nghệ nào !
Cách pha trà gừng nghệ:
Chuẩn bị: Nửa cốc nước, nửa thìa tinh bột nghệ, 1/4 thìa bột gừng, 1/8 thìa hạnh nhân và nửa thìa mật ong nguyên chất để tăng thêm mùi vị.
Cách pha: Khuấy tan các thành phần trong nồi đun nhỏ lửa. Đun sôi trà ít nhất 10 phút để các thành phần khuyếch tán vào nước và bột tan hết. Thêm sữa vào trà hoặc có thể uống ngay.
Thay vào mỗi sáng bạn uống 1 lý cà phê, thì hãy thử bằng 1 cốc trà gừng nghệ này nhé, những công dụng của nó mang lại khiến bạn bất ngờ đấy:
Không chỉ có màu sắc đẹp, lợi ích của trà nghệ gừng cũng đủ hấp dẫn tất cả mọi người, đặc biệt là giới trẻ.
Phòng ngừa đau bụng:
Đây là loại đồ uống lý tưởng giúp ngăn ngừa đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, chướng bụng.
Đốt cháy mỡ:
Loại đồ uống này cũng có tác dụng đốt cháy mỡ. Vì nó chứa nghệ và gừng, cả hai thành phần khi kết hợp với nhau giúp cải thiện năng lượng và gia tăng năng lượng có nghĩa là vận động nhiều hơn, đồng nghĩa với việc sẽ giảm cân.
Tiêu trừ cảm lạnh:
Loại đồ uống tuyệt vời này chứa gừng, một trong những thứ rễ củ mạnh nhất hỗ trợ điều trị cảm lạnh và các vấn đề hô hấp khác. Bạn cũng có thể cho thêm một thìa mật ong vì mật ong giúp tăng cường miễn dịch để làm giảm các triệu chứng cảm lạnh.
Chống ung thư:
Trà nghệ là loại đồ uống rất cần cho những người có tiền sử gia đình bị ung thư. Curcumin có nhiều trong tinh bột nghệ biểu thị khả năng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, tăng cường hàm lượng các chất chống oxy hóa và hệ miễn dịch, do vậy có thể tiêu diệt được các tế bào ung thư.
Ức chế viêm:
Nếu bạn bị đau mạn tính, hãy uống loại trà này hàng ngày. Tinh Bột nghệ có curcumin là một chất có tính chống viêm và chống tăng sinh mạnh.
Tốt cho phụ nữ mang thai:
Gừng sẽ giúp giảm buồn nôn và nôn do nghén. Vì vậy, nếu bạn đang có một thai kỳ mệt mỏi, hãy thêm một ít gừng nạo vào trà và nhâm nhi để có 9 tháng bầu bì khỏe mạnh hơn.
Tăng cường sức khỏe não:
Bằng việc uống trà nghệ, bạn sẽ cải thiện được hấp thu oxy trong não, giúp não họat động tốt hơn. Ngoài ra, loại trà này giúp tăng cường chức năng não cũng như tăng cường khả năng ghi nhớ.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường:
Một trong những lợi ích sức khỏe tốt nhất của trà nghệ gừng là nó giúp làm giảm đường huyết và đẩy lùi tình trạng kháng insulin. Tương tự, nghệ cũng đóng vai trò là một chất chống tiểu đường và chống oxy hóa trong bệnh tiểu đường, đặc biệt với tiểu đường type 1.
Giảm trầm cảm:
Thường xuyên dùng trà gừng tinh bột nghệ sẽ giúp bạn cải thiện tinh thần. Loại trà này giúp bạn thoát khỏi trầm cảm bằng cách thay đổi tâm trạng của bạn.
Lưu ý: mặc dù rất tốt cho cơ thể, nhưng bạn không được uống quá nhiều loại trà này mỗi ngày, bạn phải đảm bảo pha chế theo đúng công thức trên, không được cho thêm tinh bột nghệ, hoặc gừng nhiều quá. Cách tốt nhất là mỗi ngày bạn uống 1 ly vào buổi sáng sớm. Chúc các bạn có 1 sức khỏe tốt và nhiều niềm vui trong cuộc sống.